BRYGGBUTIKEN.COM
  • NYHETSBREV
  • KONTAKT
  • FAQ
BRYGGBUTIKEN.COM
Meny
0 / 0 kr
BRYGGBUTIKEN.COM BRYGGBUTIKEN.COM
  • Recept
    • ÖLBRYGGNING
      • Extraktsatser
      • Delmäskning
      • All Grain
    • CIDER
      • Extraktsatser
      • Ciderjäst
    • VIN
      • Vinsatser-Kommer snart
      • Vinjäst
      • Champagnejäst
    Eget recept?

    maila oss för hjälp

  • Humle
    USA-2
    • USA
    frankrike-2
    • FRANKRIKE
    Tjeckien-2
    • TJECKIEN
    tyskland-2
    • TYSKLAND
    GB-2
    • STORBRITANNIEN
    kottar
    • SVERIGE
    Slovenien-2
    • SLOVENIEN
    • AUSTRALIEN
    Sydafrika-2
    • SYDAFRIKA
    NewZeeland-2
    • NYA ZEELAND
  • Malt
    • MALT
      • Basmalt
      • Karamellmalt
      • Rostad malt
      • Specialmalt
    • OMÄLTAT
      • Flingor & Omältat
      • Maltextrakt
      • Socker & Övr extraktgivare
  • Jäst
    • Flytande
    • Torr
  • Utrustning
    • KIT
    • FLASKTAPPNING
    • BRYGGNING
    • LITTERATUR
    • JÄSNING
    • MÄTNING
    • FATTAPPNING
    • RENGÖRING
  • Övrigt
    • Kurser
    • Tillsatser
  • REA
Logga in / Registrera
Logga inSkapa ett Konto

Glömt ditt lösenord?
0 Önskelista
0 / 0 kr
Hem Annat kul Kombucha, Gurkmeja
Brygg ditt eget öl, 2 personer 2,399 kr
Tillbaka till produkter
Kombucha, Honung och Salvia 29 kr

Kombucha, Gurkmeja

29 kr

Kombucha är en kolsyrad dryck med mångtusenåriga anor som är god och nyttig på samma gång.

I lager

Jämför
Add to wishlist
Beskrivning

GURKMEJA är ett ord som många associerar med ett torrt gult pulver med bitter smak.  Till vår kombucha använder vi dock den färska varianten av gurkmeja. Denna sydindiska rot har en rysligt god och helt unik smak. Vissa tycker att smaken av vår gurkmejakombucha påminner om fläder, andra om svarta vinbär. Det är dock själva gurkmejaroten som utvecklar alla dessa smaknyanser i kombuchan. Det forskas just nu intensivt om de medicinska egenskaperna hos gurkmeja och dess aktiva substans kurkumin, bland annat inom cancerforskningen, och i traditionell indisk medicin är gurkmeja en trotjänare som har använts för att bota bland annat infektioner, inflammationer (till exempel reumatism), och matsmältningsproblem.

Ingredienser: kombuchakultur, svart te*, socker*1, färsk gurkmeja*
*Från ekologisk odling. 1Sockret fungerar som näring till mikroorganismerna men den slutliga sockerhalten i drycken  är låg.

Så vad är kombucha egentligen?

Jo, kombucha är fermenterat te. Det tillverkas av svart te i vilket man tillsätter socker och en mikrobiell kultur (en så kallad kombuchamoder, eller volgasvamp, eller scooby… kärt barn har många namn!). Mikroorganismerna i kulturen bryter ner teet och sockret och omvandlar det till organiska syror, vitaminer och enzymer. Det är det som kallas fermentering. Resultatet blir en syrlig dryck som är rik på b-vitaminer, anioxidanter och enzymer. Innan vi fyller den på flaskor lyfter vi bort kombuchamodern och tillsätter en ekologisk smaksättning (till exempel färsk ingefära).

Eftersom Roots Kombucha inte pastöriseras finns alla nyttigheter från fermenteringsprocessen kvar när du dricker.

(Text: Roots of Malmö)

Relaterade

Mer information
Vikt 1 kg
Dimensioner 27 × 10 × 10 cm
Recensioner (0)

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera ”Kombucha, Gurkmeja” Avbryt svar

Du måste vara inloggad för att skriva en recension.

Artikelnr: OL-11 Kategori: Annat kul
Share:

Relaterade produkter

Jämför
Quick view
Add to wishlist

Kombucha, Naturell

29 kr
Lägg i varukorg
Jämför
Quick view
Add to wishlist

Kombucha, Ingefära

29 kr
Lägg i varukorg
Jämför
Quick view
Add to wishlist

Kombucha, Honung och Salvia

29 kr
Lägg i varukorg
Nytt
presentkort
Jämför
Quick view
Add to wishlist

Presentkort

5 kr – 5,000 kr
Välj belopp

REA-VAROR

  • Ferminator jäskammare (basic) 3,399 kr 2,999 kr

NYINKOMNA VAROR

NYHETER FRÅN BRYGGBUTIKEN

PRENUMERERA PÅ VÅRT NYHETSBREV

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev och få de senaste nyheterna från Bryggbutiken direkt i din inkorg

ELLER FÖLJ OSS PÅ

info@bryggbutiken.com
Kundtjänst
  • Köpvillkor
  • Returer&Återköp
  • Integritetspolicy
  • Kontakt
  • Nyhetsbrev
  • Om Bryggbutiken
  • Miljöarbete
Blogg
  • Kundmottagningen stänger v26-27
    2021-06-29 Inga kommentarer
  • Fri frakt
    Bryggbutiken inför FRI FRAKT
    2020-03-28 Inga kommentarer
2018 BRYGGBUTIKEN SÖSDALA AB
  • REA – Varor till nedsatt pris
  • Receptsatser
  • Humle
    • USA
    • England
    • Tyskland
    • Tjeckien
    • Slovenien
    • Frankrike
    • Sydafrika
    • Australien
    • Nya Zeeland
  • Jäst
    • Flytande
    • Torr
  • Kurser
  • Tillsatser
    • Klarningsmedel
    • Socker
    • Vattenbehandling
  • Utrustning
    • Bryggning
    • Bryggverk
    • Fattappning
    • Flasktappning
    • Jäsning
    • Kit
    • Krossning
    • Kylning
    • Litteratur
    • Mätning
    • Rengöring
    • Tappning
  • Annat kul
  • Önskelista
  • Logga in / Registrera
Varukorg
stäng
Få de senaste nyheterna från Bryggbutiken

PRENUMERERA PÅ VÅRT NYHETSBREV

Få senaste nyheter och erbjudanden först av alla.

Läs mer om hur vi behandlar dina personuppgifter här

Vi använder oss av cookies för att förbättra din upplevelse av webbutiken. Genom att fortsätta surfa på vår sida godkänner du detta.
Godkänn