PBW (Powdered Brewery Wash) är ett buffrat alkaliskt rengöringsmedel med aktivt syre och mycket bra rengöringsförmåga. Det är säkert att hantera och skadar varken dig, miljön eller din utrustning. PBW är minst lika effektivt som kaustiksoda och är helt fritt från dess negativa egenskaper.
PBW används av bryggerier för CIP (Cleaning In Place) och är också mycket populärt bland hembryggare.
Rekommenderad dosering för hembryggare: 30 gram per 10 liter, vilket motsvarar ca 2 msk per 10 liter.
Bryggerier använder ofta högre koncentrationer, ca 7 – 14 gram per liter. Doseringen kan justeras efter grad av nedsmutsning på utrustning. En lägre dosering bör användas vid längre kontakttider.
Rekommenderad kontakttid är 30 minuter för mäsk-, lak-, kokkärl och fat, och 5-10 minuter för slangar. Längre kontakttider än 3 timmar kan vara direkt skadligt för utrustningen och det gäller speciellt plastdetaljer som är betydligt känsligare än plåt och glas.
Rekommenderad temperatur: PBW kan användas i kall lösning men är effektivare vid högre temperaturer. Gå dock inte över 70 °C.
Efterskölj med vatten.
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.