Sorachi Ace, utvecklat i Japan 1984 för Sapporo Breweries, Ltd., är en korsning mellan Brewer’s Gold, Saaz och en Beikei No. 2 hanplanta. Den är tillgänglig i begränsade kvantiteter, men det är fortfarande en populär humlesort bland hantverksbryggerier för sina unika citrustoner, örter och dillaromer.
- Alpha Acid
11.5 – 14.5% - Beta Acid
6 – 7.5% - Co-humulone
25 – 28% - Total Oil
1.5 – 3 mL/100g - B-Pinene
0.5 – 0.8% of total oil - Myrcene
45 – 55% of total oil - Linalool
0.3 – 0.5% of total oil - Caryophyllene
7 – 11% of total oil - Farnesene
2 – 5% of total oil - Humulene
20 – 26% of total oil - Geraniol
0.1 – 0.5% of total oil
Recensioner
Det finns inga recensioner än.